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Author:paya
野山に出かけて花を愛でるのが大好きな一家です。

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合資会社 加藤吉平商店 (福井県)
特選 純米大吟醸 (長期氷温熟成) 梵 磨き三割八分
アルコール度数 16度
精米歩合 38%
米、米麹 (兵庫県産 山田錦)
使用酵母 KATO 9号
日本酒度 +5

福井 加藤吉平商店 純米大吟醸 梵 磨き三割八分

口に含んだ時には甘口のようですが、
喉を通る時には辛口かな?とも思えました。
濃厚で旨味の強いお酒でした
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